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キンカンの甘露煮

コロナウイルスとかインフルエンザとかいろいろ騒がしくて怖いですね~~先日実家に行ったけど新幹線の中はマスク率98%でした💦東京はいつも人だらけでやっぱり浜松に帰ってきてホッとしました(#^.^#)キンカンをいただいたので甘露煮を作ってみましたちょっとさっぱり味のおやつですレシピキンカン 100g砂糖    40gはちみつ 20cc塩      少々お酢    30ccレモン   10ccキンカンのうえに砂糖など調味料...

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菜園状況

( ^ω^ )キヌサヤ 一度黄色くなって枯れたかと思っていたけど雨が降ったら復活で花が咲いたただの水不足だったらしい・・・スナップエンドウは順調 キャベツ この写真は芋虫みたいですネ( ;∀;)ちょっと早いのでは?? 3年目のアスパラガス新玉ねぎ♪巨大化した大根 どうやって食べようか・・・💦そろそろジャガイモなど植える準備だわ~~...

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開田高原マイア&木曽ふくしまスキ-場

2/17.18で今季最後のゲレンデスキ-を相方としてきました初日は晴天の中御嶽山を見ながら快適クル-ジング標高が高いマイアは雪質がよくて好きなゲレンデです。平日なので空いているというよりプライベ-トゲレンデのような雰囲気で人もまばらなので滑り放題!!ふとももプルプルするまで滑りました(^_-)-☆宿はいつもの木曽の市内にある三河屋で温泉&宴会二日目のきそふくは雪が降っていたけど冷えていたので思いがけなくパウダ-...

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御在所岳後尾根 バリエ-ションル-ト

2/10 曇りのち雪裏登山道→寒波到来でサラサラの雪の藤内沢から後尾根登攀して中道→裏登山道とグルットしてきました今年は暖冬でいつもの藤内沢のようなラッセルはなかったけど薄い雪や氷は逆に難しくそれなりに難易度が高くなり久しぶりのアイゼンと手袋でのミックスクライミングは楽しかった。太平洋側は展望もあって青空なのに反対側は黒い雲と雪が飛んでくる典型的な冬型の気圧配置を身体で体感。これも面白かった~~いつもの...

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白馬deスキ-

2回目のスキ-は毎年お世話になっているペンションに泊まり2日間白馬「いいもりゲレンデ」から五竜と47のスキ-場を遊んできましたしかし、暖冬のせいで道路がまるで夏道スキ-場は雪はありましたが下のほうは土が出ているところもあってやはり雪不足を感じました。自分たちが滑って遊ぶには不自由しませんでしたが・・・お天気も2日間良くてゆっくり遊べましたゲレ食の海鮮アボガド丼が新鮮でおいしかった~~ゲレンデトップから...

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Author:ナリ
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アウトドアの記録と家庭菜園の様子などを書いています

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